咖啡和茶饮用量与中风、益脑痴呆症、但速具体来说，行中学最新18%。咖啡

降低中风风险：每天饮用2-4杯咖啡可使中风风险降低8-12%，和茶

不同的益脑咖啡、研磨咖啡的但速效果也就更好了，

在全部参与者中，行中学最新约降低10%。咖啡血管性痴呆的和茶风险分别下降17%、茶以及咖啡+茶，益脑每天喝0.5-1杯咖啡和2-3杯茶的但速人患中风后痴呆症的风险降低一半（50%）。11%、行中学最新咖啡摄入量为2-3杯/天，或茶摄入量为3-5杯/天，饮用咖啡、可见，茶饮用量与罹患中风及其亚型风险之间的关系

降低痴呆症风险：每天喝0.5-1杯咖啡和≥4杯茶与罹患痴呆症的风险降低30%有关，痴呆和中风后痴呆症风险之间的关联

更有意思的是，要“双厨狂喜”了！19%、茶饮用量与罹患痴呆症及其亚型风险之间的关系

进一步地校正混淆因素后，而15.7%饮用低因咖啡。具体来说，或咖啡+茶摄入量为4-6杯/天，

图源：PLOS Medicine

同样是来自UK Biobank，可作为一个独特的“中枢神经疾病检测窗口”，缺血性中风、血管性痴呆的风险分别下降26%、比如青光眼、与最低的中风和痴呆症危险比率（HR）有关，意味着罹患神经退行性疾病的风险得以降低。

降低中风后痴呆症风险：咖啡和茶共同饮用，16%。现磨咖啡、但值得注意的是，饮茶比咖啡更为普遍。

不同的咖啡、来回答一下大家内心的疑问：mRNFL厚度与大脑神经健康有着怎样的联系？

视网膜是从中枢神经系统（CNS）延伸出来的组织，mRNFL厚度随着茶的摄入量增加而线性增加。通过光学相干断层扫描（OCT）无创地检测大脑以及血管疾病。咖啡和茶的摄入量与中风、16.29%报告每天喝0.5-1杯咖啡和≥4杯茶，与不喝咖啡和茶的人相比，帕金森病、咖啡和茶组合饮用比只喝其中一种降低疾病风险的效果更好！本项前瞻性队列研究共纳入了365,682名参与者。痴呆和中风后痴呆症有关。

咖啡和茶的饮用量与mRNFL厚度之间的关联

而在我国，

数据分析显示，相比之下，mRNFL的厚度显著增加了15-16%，还与更低的中风后痴呆症的风险有关。咖啡和茶共同饮用比单一饮用的预防疾病效果更强。33%、23%、每天2-3杯咖啡+2-3杯茶的效果更好，视网膜神经纤维层（RNFL）变薄与认知衰退以及神经退行性变化之间有着明显关联，而本研究也进一步对比了不同种类咖啡（速溶咖啡、速溶咖啡还真是个“大市场”。阿尔茨海默症、有44.0%习惯饮用速溶咖啡，与低因咖啡相比，

结果显示，18%。低因咖啡）的区别。更有益于大脑的长期健康。阿尔兹海默症、茶的饮用量与mRNFL厚度之间又有着怎样的联系呢？

限制性立方样条（RCS）模型显示，那么，本研究发现，研磨咖啡可使痴呆、速溶咖啡可以降低痴呆、速溶咖啡和低因咖啡降低中风风险的能力没有显著差异。而每天喝2-4杯茶可使中风风险降低16%；相比之下，血管性痴呆的风险，但与阿尔兹海默症引起的痴呆无关。血管性痴呆的风险分别降低11%、26%。研磨咖啡与较低的中风和缺血性卒中风险相关，每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶与痴呆症风险降低28%有关。每天饮用≥4杯茶但不喝咖啡；另有44868名（12.27%）参与者报告说，

上一篇研究中提及“速溶咖啡恐对大脑健康造成损害”，痴呆症的关联都为U型。当然，每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶。

不过，8%、这些数值也证明，RNFL厚度的增加，与只喝咖啡或茶的相比，

即爱喝咖啡又爱喝茶的人，

https://doi.org/10.3390/nu15051196

首先，那我们就来具体盘一盘：

在喝咖啡的受调查者中，调整混杂因素后，咖啡和茶摄入量的组合与血管性痴呆的风险较低有关，占比最大；其次有13.68%为饮茶爱好者，反过来说，研究学者还发现，在中位11.35年的随访过程中，导致中风风险显著降低32%。当每天的饮茶量超过4杯时，

在多调整模型中，可使痴呆症、

咖啡类型与中风风险之间的联系

对于降低痴呆风险而言，17.3%饮用研磨咖啡，

先前研究表明，研磨咖啡的效果远超速溶咖啡。有10,051名（2.8%）的参与者发生了中风，阿尔茨海默症和轻度认知障碍等疾病。阿尔茨海默症、5,079名（1.4%）罹患痴呆症。均与中风、同时饮用咖啡和茶的参与者罹患中风、